EL PORTAL CATALÀ DE LA FEINA
Cerques feina?
Sou una empresa?
Idiomes
Castellà
C1 - Funcional
Català
B1 - Intermedi
Professions de la feina
Aptituds
- Capacitat crítica
- Actitud positiva
- Capacitat de planificació
- Capacitat de coordinar equips
- Capacitat d'organització
Altres ofertes de l'àrea Restauració
Candidatura presentada
Vista per 1ª vegada
Descripció de l'oferta Cap de Cuina i Cuiner/a a Comarca Pla de l'Estany
El restaurant Flora situat a Banyoles es obert des de l'octubre, des de l'obertura s'ha donat a conèixer ràpidament i en a l'actualitat està tenint una molt bona acollida per part dels clients.
Ofirem unes bones condicions de treball dins un ambient tranquil i agradable.
Funcions i requisits de la vacant
El Cap de Cuina i/o el Cuiner/a han de ser capaços de poder reproduir els plats de la carta actual en base a les fitxes tècniques existents. També ha d'escandallar els nou plats que vagi creant per introduir-los a la carta actual, i haurà de crear la carta de la nova temporada.
Haurà de fer la producció necessària i gestionar les compres amb els proveïdors actuals i amb nous proveïdors quer haurà de buscar.
També haurà de ser capaç de dirigir un equip de 2-3 Ajudants de Cuina.
El candidat/a ha de tenir una experiència demostrable, es busca una persona amb ganes de treballar i implicada en el projecte.
Condicions que ofereix l’empresa
Jornada
Jornada completa
Horari
A convenir
Perspectiva de la feina
Feina estable
Previsió d'incorporació
1 setmana
Tipus de contracte
Indefinit
Salari
A convenir Es valora l'experiència i l'aportació
Estudis
És valorable:
-
-Cicles Formatius de Grau Mitjà amb titulació Cuina i gastronomia
Experiència laboral
És imprescindible:
-
Demanen un minim d'experiència com a responsable de cuina.
-
Nivell d'experiència
Càrrec intermedi / Encarregat
-
Anys d'experiència
2 anys
Idiomes
Castellà
C1 - Funcional
Imprescindible
Català
B1 - Intermedi
Valorable
Empresa
Nom de l’empresa
Flora
Sector
Hostaleria / Turisme / Restauració
Descripció
L'hotel-restaurant Flora situat a Banyoles és una antiga casa familiar del 1900 .
Hem reobert fa uns mesos després de fer reformes per convertir l'establiment en un lloc acollidor i càlid.
Oferim un lloc de treball estable per participar en aquest nou projecte.
Altres ofertes que et poden interessar:
Comarca Vallès Occidental
Indefinit
Jornada completa
Comarca Vallès Oriental
Indefinit
Indiferent
Comarca Vallès Oriental
De duració determinada
Indiferent
Comarca Garrotxa
Indefinit
Jornada completa
Comarca Gironès
De duració determinada
Indiferent
Comarca Gironès
Indefinit
Jornada completa
Comarca Gironès
Indefinit
Indiferent
Comarca Gironès
Indefinit
Jornada completa
Comarca Baix Llobregat
Indefinit
Jornada completa
Comarca Gironès
Indefinit
Jornada completa
Comarca Vallès Oriental
Indefinit
Indiferent
Comarca Barcelonès
Indefinit
Jornada completa
Comarca Garrotxa
Indefinit
Jornada completa
Comarca Barcelonès
Indefinit
Jornada intensiva
Comarca La Selva
Fix discontinu
Jornada completa