Responsable de Qualitat (alimentari)

Funcions i requisits de la vacant

Sota les directrius del Director de Qualitat Corporatiu:

RESPONSABILITATS GENERALS
Les responsabilitats generals del Responsable de Qualitat són gestionar, implementar i mantenir al dia el sistema de gestió de qualitat i seguretat alimentària de l’empresa.
El Responsable de Qualitat és també l’interlocutor en matèria de qualitat i seguretat alimentària, amb els clients i proveïdors.

RESPONSABILITATS ESPECÍFIQUES
 Promoure i implementar el pla de cultura de la qualitat i seguretat alimentària de l’empresa.
 Gestió, manteniment i implementació del sistema de qualitat i seguretat alimentària de l’empresa.
 Implantació i seguiment del APPCC, normatives i instruccions de treball i bones pràctiques.
 Gestionar i solucionar les no conformitats, tant internes com de proveïdors i clients.
 Preparació, gestió i control de las auditories internes i de les auditories de clients, administracions i organismes certificadors.
 Preparació i supervisió de les fitxes tècniques dels productes a comercialitzar.
 Avaluació i homologació de proveïdors.
 Gestió directa dels tècnics de planta.
 Gestió directa de l’equip de neteja de planta.
 Formació i suport a la resta de Departaments de l’empresa en matèria de Qualitat i Seguretat Alimentària.
 Supervisar, registrar i analitzar els resultats dels controls analítics.

Altres requeriments

Valorable:
- Coneixement i experiència en els processos industrials de fabricació de productes alimentaris (mínim dos anys).
- Coneixement de sistemes de gestió de la qualitat i seguretat alimentària (APPCC, IFS, BRC) i certificacions de qualitat (MSC, ASC, Global GAP).
- Capacitat de millora i aprenentatge constants.

residència preferent Selva/Maresme